[block id=”breadcrumb”]
[block id=”google-news-2″]
Chè bơ thạch pha lê trái cây là món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày hè oi ả, với sự kết hợp hài hòa giữa bơ tươi mịn màng, thạch pha lê đẹp mắt và các loại trái cây tươi ngon. Món chè này không chỉ giải nhiệt hiệu quả mà còn mang đến hương vị ngọt ngào, béo ngậy từ bơ và sữa dừa, tạo nên một món ăn lý tưởng cho mùa hè.
Giới Thiệu Về Chè Bơ Thạch Pha Lê Trái Cây
Chè bơ thạch pha lê trái cây là một món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày hè oi ả. Sự kết hợp giữa vị béo ngậy của bơ, hương thơm thanh mát từ trái cây, và những viên thạch pha lê óng ánh tạo nên một món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Món chè này mang lại sự giải nhiệt hoàn hảo và là lựa chọn lý tưởng cho các gia đình trong mùa hè.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Món Chè Bơ Thạch Trái Cây
Để làm chè bơ thạch trái cây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200g bơ tươi
- 100ml sữa tươi không đường
- 150ml nước cốt dừa
- 80g sữa đặc
- 10g gelatine
- 200ml nước
- 3g bột rau câu dẻo
- 30g đường trắng
- 50g mít, 50g kiwi, 50g dưa hấu (cắt nhỏ)
- Đá bào
Với những nguyên liệu này, bạn sẽ tạo ra món chè thơm ngon, mát lạnh, và cực kỳ bổ dưỡng.
Cách Làm Thạch Bơ Mịn Màng Từ Bơ Tươi
Đầu tiên, để làm thạch bơ, bạn cho vào nồi 100ml sữa tươi, 50ml nước cốt dừa và 30g sữa đặc, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ. Sau đó, thêm 10g gelatine đã ngâm vào và khuấy cho gelatine hòa tan hoàn toàn. Tiếp theo, cho 200g bơ đã xay mịn vào hỗn hợp và trộn đều đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Đổ hỗn hợp vào khuôn và để trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ cho thạch đông lại.
Cách Làm Thạch Pha Lê Trái Cây Màu Sắc Đẹp Mắt
Tiếp theo, bạn bắt đầu làm thạch trái cây pha lê. Cho vào nồi 200ml nước, 30g đường và 3g bột rau câu dẻo, khuấy đều và đun sôi. Sau khi hỗn hợp sôi, bạn tắt bếp và đổ hỗn hợp vào các khuôn silicon, cho thêm trái cây như mít, kiwi, dưa hấu đã cắt nhỏ vào. Để thạch đông lại trong khoảng 30 phút, bạn sẽ có những viên thạch pha lê màu sắc bắt mắt.
Công Thức Nước Sữa Dừa Tươi Mát Cho Chè Bơ Thạch
Để hoàn thiện món chè, bạn cần chuẩn bị nước sữa dừa. Đun sôi hỗn hợp gồm 50g sữa đặc và 100ml nước cốt dừa, sau đó để nguội. Nước sữa dừa này sẽ được chan lên các lớp thạch bơ và thạch trái cây khi ăn, tạo nên một hương vị tuyệt vời và mát lạnh.
Cách Bảo Quản Chè Bơ Thạch Pha Lê Để Lâu
Để bảo quản chè bơ thạch pha lê trái cây, bạn có thể cho vào hộp kín và để trong tủ lạnh. Món chè này sẽ giữ được độ tươi ngon và mát lạnh trong khoảng 2-3 ngày. Tuy nhiên, không nên để quá lâu vì thạch có thể mất đi độ giòn và vị ngon ban đầu.
Lợi Ích Sức Khỏe Của Món Chè Bơ Thạch Trái Cây
Chè bơ thạch trái cây không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Bơ chứa nhiều vitamin E và chất béo lành mạnh, giúp duy trì làn da khỏe mạnh và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Các loại trái cây như kiwi, mít và dưa hấu giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giữ cho cơ thể luôn tươi mới.
Một Số Mẹo Để Tạo Ra Món Chè Bơ Thạch Trái Cây Hoàn Hảo
Để tạo ra món chè hoàn hảo, bạn có thể thử một số mẹo sau:
- Chọn bơ chín mềm để có được thạch bơ mịn màng nhất.
- Thêm một chút nước cốt chanh vào thạch trái cây để tăng thêm vị thanh mát.
- Chọn những loại trái cây tươi ngon để thạch có màu sắc đẹp và hương vị tươi mới.
Lý Do Món Chè Bơ Thạch Pha Lê Là Lựa Chọn Hoàn Hảo Cho Mùa Hè
Món chè bơ thạch pha lê trái cây là lựa chọn lý tưởng cho mùa hè bởi vì nó không chỉ ngon miệng mà còn mát lạnh, giải nhiệt hiệu quả. Hương vị ngọt ngào từ trái cây và bơ hòa quyện cùng sữa dừa tạo nên một món ăn lý tưởng cho những ngày nóng bức.
Chè Bơ Thạch Pha Lê Trái Cây – Món Ngon Giải Nhiệt Mùa Hè
Chè bơ thạch pha lê trái cây là món ăn tuyệt vời để giải nhiệt trong mùa hè. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tạo ra món tráng miệng hấp dẫn này tại nhà. Hãy thử ngay để trải nghiệm hương vị mát lạnh, ngon miệng và bổ dưỡng này!
Các chủ đề liên quan: chè bơ , thạch trái cây pha lê , bơ , sữa tươi , nước cốt dừa , sữa đặc , bột gelatine , bột rau câu dẻo , trái cây , mít kiwi dưa hấu
[block id=”quang-cao-2″]
[block id=”tac-gia-4″]
