Nước uống
Hướng dẫn cách làm Dừa xay sốt xoài
Vào mùa hè oi ả, một ly Dừa xay sốt xoài mát lạnh không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang đến hương vị thơm ngon, tươi mới như một thiên đường nhiệt đới. Món thức uống này không chỉ nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa nước cốt dừa và xoài chín, mà còn dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Cùng khám phá cách làm Dừa xay sốt xoài thơm ngon qua bài viết này nhé!
1. Cách Làm Dừa Xay Sốt Xoài Thơm Ngon, Giải Nhiệt Mùa Hè
Mùa hè oi ả mà có một ly Dừa xay sốt xoài mát lạnh, thơm ngon thì còn gì bằng! Đây là một món thức uống đang rất được yêu thích và trở thành xu hướng trong giới trẻ. Với hương vị tươi mát của nước cốt dừa kết hợp với vị chua ngọt của xoài chín, món này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang đến cảm giác như đang thưởng thức một thiên đường nhiệt đới ngay trong ly. Cùng tìm hiểu cách làm Dừa xay sốt xoài đơn giản và ngon lành ngay dưới đây nhé!
2. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Món Dừa Xay Sốt Xoài
Để làm món Dừa xay sốt xoài thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 trái Xoài chín
- 300ml Nước cốt dừa
- 50g Sữa đặc
- 30ml Sữa tươi không đường
- 50ml Nước cốt chanh dây
- 40g Đường trắng
- 600g Đá bi
- Muối, nước lọc
Nguyên liệu cho món Dừa xay sốt xoài khá đơn giản, nhưng chúng sẽ tạo nên một thức uống hoàn hảo khi kết hợp cùng nhau. Lưu ý rằng việc chọn xoài chín vừa phải, không quá mềm, sẽ giúp món sốt xoài có độ chua nhẹ vừa phải.
3. Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Dừa Xay Sốt Xoài Ngon Lành
Bước 1: Sơ chế xoài
Đầu tiên, bạn chọn xoài chín vừa tới, không quá mềm để làm sốt. Gọt vỏ, lấy thịt xoài, bỏ hạt. Cắt một phần xoài thành hạt lựu nhỏ, phần còn lại cho vào máy xay nhuyễn.
Bước 2: Làm sốt xoài
Trong một chiếc nồi nhỏ, lọc xoài xay qua rây để loại bỏ phần lợn cợn, rồi thêm nước cốt chanh dây, đường trắng, muối và nước lọc. Đun sôi và hạ lửa, sên trong khoảng 10 phút cho đến khi sốt có độ keo nhẹ. Sau đó, thêm phần xoài hạt lựu vào, đun thêm 2 phút rồi để nguội và cho vào tủ lạnh.
Bước 3: Làm cốt dừa đá xay
Cho 300ml nước cốt dừa, 50ml sữa đặc, 30ml sữa tươi không đường và 600g đá bi vào máy xay, xay cho đến khi hỗn hợp mịn màng và bông xốp.
Bước 4: Hoàn thiện và thưởng thức
Đổ cốt dừa đá xay vào ly, thêm xoài hạt lựu lên trên và cuối cùng rưới sốt xoài lên trên. Thế là bạn đã có một ly Dừa xay sốt xoài thơm ngon, mát lạnh để thưởng thức rồi!
4. Lý Do Món Dừa Xay Sốt Xoài Trở Thành Xu Hướng Trong Giới Trẻ
Món Dừa xay sốt xoài không chỉ là một món giải khát tuyệt vời trong mùa hè, mà còn trở thành xu hướng hot trong giới trẻ nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa cốt dừa thơm mát và sốt xoài chua ngọt. Đây là thức uống giúp giải nhiệt cực kỳ hiệu quả, đặc biệt khi kết hợp cùng đá xay mát lạnh. Không chỉ vậy, món này còn mang đến cảm giác như đang tận hưởng thiên đường nhiệt đới ngay trong từng ngụm uống.
5. Những Lợi Ích Sức Khỏe Từ Món Dừa Xay Sốt Xoài
Món Dừa xay sốt xoài không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nước cốt dừa cung cấp nhiều chất béo lành mạnh, giúp bổ sung năng lượng và dưỡng ẩm cho cơ thể. Xoài chín giàu vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch và giúp làn da sáng khỏe. Ngoài ra, sữa đặc và sữa tươi không đường cũng cung cấp một nguồn canxi và protein dồi dào.
6. Mẹo Và Bí Quyết Để Có Ly Dừa Xay Sốt Xoài Ngon Nhất
Để ly Dừa xay sốt xoài thêm phần hấp dẫn, bạn có thể điều chỉnh độ ngọt của sốt bằng cách thêm hoặc giảm lượng đường trắng tùy vào khẩu vị. Để sốt xoài đạt độ sánh lý tưởng, đừng quên sên lâu một chút. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm chút muối để tăng độ đậm đà cho món sốt này.
7. Những Biến Tấu Sáng Tạo Cho Món Dừa Xay Sốt Xoài
Bạn có thể thử thêm các loại trái cây khác vào món Dừa xay sốt xoài để tạo ra những phiên bản mới như Dừa xay sốt xoài dâu, hoặc thậm chí dùng sữa dừa thay cho nước cốt dừa để tạo hương vị phong phú hơn.
8. Các Công Thức Món Giải Khát Khác Với Cốt Dừa Và Sốt Xoài
Bên cạnh Dừa xay sốt xoài, bạn cũng có thể thử các món giải khát khác sử dụng cốt dừa như sinh tố dừa dâu, sinh tố dừa bơ, hoặc thậm chí là nước cốt dừa dâu tây. Những món này đều mang đến cảm giác thư giãn, giải nhiệt cho mùa hè oi ả.
Các chủ đề liên quan: Món Dừa xay , Sốt xoài , Xoài dừa đá xay , Thức uống giới trẻ , Thiên đường nhiệt đới , Món giải khát , Nước cốt dừa , Xoài chín , Cách làm sốt xoài , Món hè mát lạnh
Tác giả: Nguyễn Ngọc Kim Hằng
