Về Nam Ban chữa lành đưa bạn đến với vùng đất yên bình tại Lâm Đồng, nơi khí hậu mát mẻ và thiên nhiên xanh mướt. Khám phá nông trại trù phú, cuộc sống bình dị, và quy trình trồng dâu nuôi tằm độc đáo. Tham quan làng Cơ Ho, xưởng ươm tơ, và chùa Linh Ẩn, tận hưởng sự tĩnh lặng và vẻ đẹp tuyệt vời.
Khí hậu và dân cư tại Nam Ban với sự đa dạng về dân tộc và văn hóa
Nam Ban là một thị trấn nhỏ nằm ở huyện Lâm Hà, Lâm Đồng, với diện tích khoảng 20 km². Vị trí địa lý của Nam Ban rất đặc biệt khi nằm trên thềm chuyển tiếp giữa cao nguyên và vùng bình nguyên, mang đến độ cao trung bình từ 800 đến 1.000 m so với mực nước biển. Nhờ vào vị trí và độ cao này, Nam Ban được hưởng khí hậu mát mẻ quanh năm, tạo cảm giác dễ chịu cho người dân địa phương và du khách đến tham quan.
Dân cư tại Nam Ban rất đa dạng về mặt dân tộc và văn hóa. Bên cạnh những người Kinh di cư từ Hà Nội và các tỉnh miền Tây, Nam Ban còn là nơi sinh sống của nhiều dân tộc thiểu số như Cơ Ho, Mạ, Tày, và Thái. Sự đa dạng về dân tộc đã tạo nên một bức tranh văn hóa phong phú và đa dạng cho thị trấn này. Mỗi dân tộc mang đến những nét đặc trưng riêng biệt, từ phong tục tập quán, ngôn ngữ cho đến ẩm thực và nghề truyền thống, góp phần làm phong phú thêm bản sắc văn hóa của Nam Ban.
Trong những năm gần đây, Nam Ban đã dần trở thành một điểm du lịch nổi tiếng với du khách tìm kiếm sự yên bình và muốn trải nghiệm “chữa lành” trong không gian thiên nhiên. Sự kết hợp giữa khí hậu mát mẻ, cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và bản sắc văn hóa đa dạng đã biến Nam Ban thành một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trốn khỏi sự ồn ào của thành phố và tìm lại sự thanh thản trong tâm hồn.
Hành trình từ TP HCM đến Nam Ban với trải nghiệm trên xe khách
Chuyến hành trình từ TP HCM đến Nam Ban bắt đầu vào lúc 23 giờ, khi tôi lên xe khách Vạn Hạnh. Hành trình kéo dài suốt đêm, mang đến cho tôi một trải nghiệm thú vị và yên bình. Xe khách chạy êm ái, tạo điều kiện cho tôi có thể ngủ một giấc ngon lành trong suốt quãng đường dài. Khoảng 5 giờ sáng, tài xế lay tôi dậy. Khi tỉnh giấc, tôi thấy mình đang được bao quanh bởi những rừng cây xanh mát, cảm giác như đã bước vào một thế giới khác hoàn toàn so với sự náo nhiệt của thành phố.
Xe trung chuyển tiếp tục đưa tôi về thẳng nông trại của cô chú Tuấn Hà. Cảm giác đầu tiên khi đặt chân đến đây là sự yên bình và trong lành của không gian nông trại. Gia đình cô chú Tuấn Hà đã chuyển từ Long An lên Lâm Đồng lập nghiệp hơn 25 năm, sống cuộc sống giản dị với nghề trồng dâu, nuôi tằm, trồng cà phê và các loại cây ăn trái. Chỉ sau một đêm di chuyển, tôi cảm nhận được sự mệt mỏi, nhưng cũng không kém phần háo hức khi bước vào một cuộc hành trình mới đầy thú vị.
Buổi sáng tại nông trại bắt đầu với không khí thoáng đãng và khung cảnh đồi núi trập trùng. Khi bước ra khỏi nhà sàn, tôi đón nhận những tia nắng đầu ngày chiếu rọi lên những cành lá và những đóa hoa tươi sáng. Hít thở không khí trong lành, tôi cảm nhận được sự tĩnh lặng và thanh bình của vùng đất này. Hành trình từ TP HCM đến Nam Ban không chỉ là một chuyến đi về địa lý, mà còn là hành trình tìm về với sự yên tĩnh và an lành trong tâm hồn.
Cuộc sống và công việc tại nông trại của gia đình cô chú Tuấn Hà
Gia đình cô chú Tuấn Hà đã gắn bó với mảnh đất Nam Ban hơn 25 năm, từ khi chuyển từ Long An lên Lâm Đồng lập nghiệp. Cuộc sống tại nông trại của họ mang đậm chất giản dị, gần gũi với thiên nhiên. Trên diện tích rộng 5 ha, nông trại được chia thành các khu vực trồng cà phê, dâu nuôi tằm và các loại cây ăn trái như sầu riêng, mít, xoài, bơ, bưởi và đu đủ. Mỗi mùa, du khách đến thăm đều có cơ hội thưởng thức những loại trái cây tươi ngon, đặc sản của vùng.
Nghề trồng dâu nuôi tằm là một phần quan trọng trong cuộc sống của gia đình cô chú. Từ năm 2005, họ bắt đầu duy trì nghề này nhờ khí hậu thuận lợi và không khí mát mẻ của Nam Ban. Quy trình nuôi tằm đòi hỏi sự chăm sóc tỉ mỉ và kỹ lưỡng. Trước hết, họ phải trồng những vườn dâu với lá xanh tươi tốt. Lá dâu sau khi hái phải khô ráo và không bị ướt để đảm bảo tằm ăn vào không bị nhũn và chết sớm. Tằm được nuôi trong những chiếc nong, nơi chúng ăn, ngủ và sau cùng làm kén nhả tơ.
Mỗi năm, nông trại nuôi được 7 lứa tằm, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình. Ngoài nghề nuôi tằm, cô chú còn trồng cà phê và các loại cây ăn trái. Cuộc sống của họ tuy bình dị nhưng đầy đủ và hạnh phúc. Du khách đến nông trại không chỉ được tham quan và trải nghiệm các công việc nông nghiệp, mà còn cảm nhận được tình cảm ấm áp và sự mến khách của gia đình cô chú Tuấn Hà. Sự kết hợp giữa công việc nông trại và cuộc sống giản dị đã tạo nên một Nam Ban yên bình và đầy hấp dẫn, nơi mà mọi người có thể tìm thấy sự thanh thản và an lành trong tâm hồn.
Quy trình trồng dâu và nuôi tằm cùng những đặc điểm đặc trưng
Quy trình trồng dâu và nuôi tằm tại nông trại của gia đình cô chú Tuấn Hà ở Nam Ban là một chuỗi các công việc đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ lưỡng. Đầu tiên, việc trồng dâu là yếu tố then chốt để nuôi tằm. Những vườn dâu được chăm sóc cẩn thận, lá dâu phải xanh tốt và không bị ướt để đảm bảo chất lượng thức ăn cho tằm. Khi hái lá dâu, phải chọn những lá khô ráo, tránh lá bị ướt vì tằm ăn vào sẽ bị nhũn và chết sớm.
Quy trình nuôi tằm bắt đầu từ việc mua trứng tằm từ xưởng ươm tơ. Sau khi đem về nông trại, trứng tằm được đặt vào nong. Đây là nơi tằm sinh sống và phát triển. Tằm được nuôi dưỡng bằng lá dâu, chúng ăn và đi vệ sinh ngay tại chỗ. Quá trình nuôi tằm kéo dài khoảng 20 ngày. Trong suốt thời gian này, tằm ăn no sẽ ngủ, sau đó lại tiếp tục ăn cho đến khi trưởng thành. Khi đến giai đoạn cuối, tằm được đưa lên né, một loại khung có nhiều ô nhỏ để tằm tự bò vào. Tại đây, tằm bắt đầu làm kén và nhả tơ.
Một năm, gia đình cô chú nuôi được khoảng 7 lứa tằm, nhờ vào khí hậu mát mẻ và không khí trong lành của Nam Ban. Nghề trồng dâu nuôi tằm không chỉ đòi hỏi sự chăm sóc kỹ lưỡng mà còn cần sự kiên nhẫn và hiểu biết sâu sắc về từng giai đoạn phát triển của tằm. Mỗi khi mùa thu hoạch tơ tằm đến, cả nông trại trở nên bận rộn và đầy sức sống. Quy trình này không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định mà còn giữ gìn và phát triển một nghề truyền thống quý báu của vùng đất Nam Ban.
Khám phá làng Thực Nghiệm và xưởng ươm tơ Vạn Hạnh của người Cơ Ho
Làng Thực Nghiệm của người Cơ Ho là điểm đến đầu tiên trong hành trình khám phá Nam Ban của tôi. Người Cơ Ho sống trong những ngôi nhà gỗ lợp mái tôn, tạo nên một khung cảnh bình dị và gần gũi với thiên nhiên. Cuộc sống của họ chủ yếu dựa vào nghề hái cà phê, trồng dâu và làm việc tại các xưởng ươm tơ. Đặc biệt, ở đây theo chế độ mẫu hệ, phụ nữ đóng vai trò quan trọng trong việc quán xuyến mọi công việc gia đình. Khi đến làng, tôi chỉ thấy những cụ già và trẻ em vì những người lớn thường bận rộn với công việc hàng ngày. Một hình ảnh ấn tượng là khi tôi xin một cụ già chụp ảnh, bà đã đưa tẩu thuốc lên miệng và nở một nụ cười thật duyên dáng.
Gần làng Thực Nghiệm là xưởng ươm tơ Vạn Hạnh, nơi thu mua kén lớn nhất Nam Ban. Xưởng này có lịch sử lâu đời, là một trong những địa điểm đầu tiên khởi xướng ngành ươm tơ dệt lụa tại vùng đất này. Xưởng đã trải qua nhiều thăng trầm, có lúc phải đóng cửa vì chất lượng kén thu mua không đạt tiêu chuẩn. Tuy nhiên, nhờ vào sự nỗ lực của gia đình, xưởng đã duy trì hoạt động và trở thành nơi sản xuất những bó tơ sống chất lượng cao, chủ yếu được xuất khẩu sang Ấn Độ. Xưởng ươm tơ Vạn Hạnh không chỉ là nơi sản xuất mà còn tạo công ăn việc làm cho nhiều người dân trong vùng.
Khám phá làng Thực Nghiệm và xưởng ươm tơ Vạn Hạnh, tôi cảm nhận được sự nỗ lực và tinh thần làm việc chăm chỉ của người Cơ Ho. Họ không chỉ giữ gìn những nghề truyền thống mà còn phát triển nó để thích nghi với những thay đổi của thời đại. Mỗi bước đi trong làng, mỗi câu chuyện kể về cuộc sống và công việc của người dân nơi đây đều khiến tôi thêm yêu quý và trân trọng vùng đất Nam Ban. Sự kết hợp giữa văn hóa truyền thống và sự hiện đại trong công việc đã tạo nên một bản sắc riêng biệt, đầy sức sống cho vùng đất này.
Tham quan chùa Linh Ẩn với tượng Quan Thế Âm Bồ Tát và thác Voi
Sau khi rời khỏi xưởng ươm tơ Vạn Hạnh, chú Tuấn tiếp tục chở tôi đến chùa Linh Ẩn, một địa điểm linh thiêng và nổi tiếng tại Nam Ban. Chùa Linh Ẩn gây ấn tượng mạnh mẽ với tượng Quan Thế Âm Bồ Tát cao 70 mét, một công trình kiến trúc đồ sộ và tinh xảo. Từ phía tượng Phật, tôi có thể nhìn xuống thác Voi, nơi dòng nước chảy xiết tạo nên một khung cảnh hùng vĩ và tráng lệ. Mảng xanh mướt của rừng cây và thác nước bao quanh tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp, làm dịu mát tâm hồn và đem lại cảm giác bình yên.
Không khí tại chùa Linh Ẩn rất dễ chịu, mang đến sự tĩnh lặng và thanh thản. Khi bước vào khuôn viên chùa, tôi cảm nhận được sự linh thiêng và thanh tịnh, những yếu tố mà ít nơi nào có thể mang lại. Chùa Linh Ẩn không chỉ là nơi thờ cúng mà còn là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự bình an trong tâm hồn. Tượng Quan Thế Âm Bồ Tát đứng uy nghiêm giữa thiên nhiên, như một biểu tượng của lòng từ bi và cứu khổ cứu nạn.
Thác Voi, nằm gần chùa Linh Ẩn, là một kỳ quan thiên nhiên với dòng nước mạnh mẽ và không ngừng tuôn trào. Tiếng nước chảy rì rào hòa cùng tiếng chim hót và tiếng ve kêu, tạo nên một bản hòa ca thiên nhiên đầy sống động. Đứng từ trên cao nhìn xuống, thác Voi hiện ra như một dải lụa trắng uốn lượn giữa nền xanh của rừng núi, đem đến cho du khách cảm giác choáng ngợp và thích thú.
Chuyến tham quan chùa Linh Ẩn và thác Voi đã để lại trong tôi nhiều ấn tượng sâu sắc. Sự kết hợp hài hòa giữa kiến trúc tôn giáo và vẻ đẹp thiên nhiên tạo nên một điểm đến không thể bỏ qua khi đến với Nam Ban. Đây không chỉ là nơi để tham quan mà còn là nơi để mỗi người tìm lại sự cân bằng và yên bình trong cuộc sống đầy bận rộn.
Trải nghiệm ẩm thực và hoạt động nghỉ ngơi tại nông trại Nam Ban
Tại nông trại Nam Ban của gia đình cô chú Tuấn Hà, trải nghiệm ẩm thực và nghỉ ngơi là những hoạt động không thể bỏ qua. Sau một ngày dài khám phá và tham gia vào các công việc nông trại, tôi được thưởng thức những món ăn địa phương tươi ngon và đặc trưng. Nông trại cung cấp một thực đơn đa dạng, bao gồm các món cá suối, rau rừng, gà thả vườn và rượu cần – những đặc sản của vùng đất này. Mỗi món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu tươi sạch, tự nhiên, mang lại hương vị đậm đà và bổ dưỡng.
Một trong những trải nghiệm thú vị nhất là thưởng thức trái cây tươi tại nông trại. Tùy vào mùa, du khách có thể thưởng thức các loại trái cây như sầu riêng, mít, xoài, bơ, bưởi và đu đủ, tất cả đều được trồng ngay tại vườn. Những trái cây này không chỉ ngon mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe vì được trồng theo phương pháp tự nhiên, không sử dụng hóa chất. Cảm giác hái trái cây trực tiếp từ cây và thưởng thức tại chỗ thực sự đem lại niềm vui và sự hài lòng đặc biệt.
Về hoạt động nghỉ ngơi, nông trại cung cấp các phòng nghỉ đơn giản nhưng thoải mái, với giá cả hợp lý. Phòng riêng có giá 250.000 đồng mỗi đêm, mang lại không gian yên tĩnh và gần gũi với thiên nhiên. Du khách có thể tận hưởng không gian thoáng đãng, hít thở không khí trong lành và lắng nghe tiếng chim hót, tiếng ve kêu râm ran trong buổi chiều tà. Nông trại còn cung cấp xe máy cho du khách tự do khám phá các địa điểm xung quanh, từ làng Thực Nghiệm đến chùa Linh Ẩn, tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển và tham quan.
Trải nghiệm ẩm thực và nghỉ ngơi tại nông trại Nam Ban không chỉ mang lại cảm giác thư giãn, thoải mái mà còn giúp du khách hòa mình vào cuộc sống bình dị, thanh bình của người dân địa phương. Đây thực sự là nơi lý tưởng để tái tạo năng lượng, tìm lại sự bình yên trong tâm hồn và tận hưởng những khoảnh khắc tuyệt vời cùng thiên nhiên.
Các chủ đề liên quan: Lâm Đồng , du lịch Lâm Đồng , du lịch Nam Ban
Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Kim Hằng