Trong bối cảnh thị trường thực phẩm chức năng (TPCN) tại Việt Nam phát triển mạnh mẽ với sự đa dạng về sản phẩm, người tiêu dùng cần cảnh giác trước những nguy cơ tiềm ẩn từ những sản phẩm không rõ nguồn gốc hoặc kém chất lượng. Bài viết này sẽ điểm qua các mối nguy hiểm, vai trò của các cơ quan chức năng, cũng như những khuyến cáo cần thiết để người tiêu dùng có thể bảo vệ sức khỏe của mình khi sử dụng TPCN.
1. Cảnh báo sự gia tăng của thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc
Thị trường thực phẩm chức năng (TPCN) tại Việt Nam đang bùng nổ với hơn 24.000 sản phẩm được đăng ký. Tuy nhiên, đi đôi với sự phát triển này là một mối nguy hiểm lớn, khi nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ hoặc không đạt tiêu chuẩn an toàn chất lượng xuất hiện tràn lan trên thị trường. Tình hình này đang thu hút sự quan tâm của Bộ Y tế và Cục An toàn thực phẩm, bởi nó tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe cho người tiêu dùng.
2. Mối nguy hiểm từ thực phẩm chức năng giả và không rõ nguồn gốc
Một trong những tác hại nghiêm trọng nhất từ việc sử dụng TPCN không rõ nguồn gốc là nguy cơ ngộ độc và dị ứng. Nhiều sản phẩm được phát hiện chưa qua kiểm định, chứa chất cấm, hay thậm chí là thuốc giả, gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Các bác sĩ, như Bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng và PGS. TS Nguyễn Lân Hiếu, đã chỉ ra rằng nhiều người mắc bệnh đã trì hoãn việc điều trị y khoa vì tin vào những quảng cáo sai lệch, dẫn đến tình trạng sức khỏe suy giảm nghiêm trọng.
3. Vai trò của Bộ Y tế và Cục An toàn thực phẩm trong việc quản lý thực phẩm chức năng
Bộ Y tế và Cục An toàn thực phẩm có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và quản lý TPCN ở Việt Nam. Họ thường xuyên rà soát và xử lý các cơ sở vi phạm quy định liên quan đến quảng cáo và chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, trong năm 2024, Bộ Y tế đã xử phạt hàng chục cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng vi phạm.
4. Những trường hợp đáng tiếc từ việc sử dụng thực phẩm chức năng không đạt chuẩn
Nhiều người dân đã phải gánh chịu hậu quả nghiêm trọng chỉ vì tin vào những sản phẩm không rõ nguồn gốc. Những trường hợp như chị Lan ở Hà Nội và ông Nam ở Nghệ An đều cho thấy việc dùng TPCN giả đã gây ra biến chứng nguy hiểm, thậm chí dẫn đến nhập viện cấp cứu. Gout, tăng huyết áp, hay đái tháo đường là những bệnh mà không ít người lầm tưởng là có thể điều trị bằng TPCN ấy.
5. Tình trạng quảng cáo sai lệch và tâm lý đám đông: Nguyên nhân dẫn đến rủi ro sức khỏe
Quảng cáo sai lệch hiện nay đang là vấn đề nhức nhối trong lĩnh vực TPCN. Nhiều bệnh nhân bị cuốn vào “tâm lý đám đông”, nghe theo những người nổi tiếng hoặc quảng cáo trên mạng xã hội mà không muốn nghe chỉ định hợp lý từ bác sĩ. Điều này làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh về sức khỏe khi sử dụng những sản phẩm không rõ nguồn gốc.
6. Khuyến cáo của chuyên gia y tế về việc sử dụng thực phẩm chức năng
Các bác sĩ khuyến cáo người dùng chỉ nên mua và sử dụng TPCN từ các nguồn đáng tin cậy và có giấy tờ hợp lệ. Ví dụ, tại Viện Đại học Y Hà Nội, chuyên gia nhấn mạnh rằng TPCN chỉ có tác dụng hỗ trợ sức khỏe chứ không phải thuốc, nên hoàn toàn không thể thay thế điều trị y khoa. Khi có bệnh, cần đến bệnh viện để được thăm khám và điều trị.
7. Cách nhận biết thực phẩm chức năng an toàn và hiệu quả
Để nhận biết TPCN an toàn, cần chú ý đến nhãn mác. Trên bao bì sản phẩm phải có đầy đủ thông tin về tác dụng, thành phần và nguồn gốc xuất xứ. Đồng thời, người tiêu dùng nên kiểm tra xem sản phẩm có được đăng ký cũng như được công bố hợp lệ không.
8. Những hướng dẫn cần thiết khi mua thực phẩm chức năng tại siêu thị trực tuyến
Người tiêu dùng khi mua hàng tại siêu thị trực tuyến cần cẩn trọng. Hãy kiểm tra rõ thông tin về sản phẩm, gồm cả thành phần và tác dụng. Nên chọn những trang thương mại điện tử uy tín và đảm bảo rằng sản phẩm có hóa đơn chứng từ rõ ràng để tránh rủi ro khi sử dụng.
9. Kết luận: Đừng để sức khỏe trở thành mù quáng bởi quảng cáo
Thực phẩm chức năng mang lại lợi ích hỗ trợ sức khỏe, nhưng người tiêu dùng cần phải tỉnh táo trước các chương trình quảng cáo và tránh mua phải sản phẩm giả. Không nên để sức khỏe bản thân bị ảnh hưởng vì lòng tin mù quáng vào những thông tin không chính thống. Hãy luôn lắng nghe sự tư vấn của các chuyên gia y tế, và khi cần thiết hãy tìm kiếm dịch vụ điều trị y khoa từ những trạm y tế có uy tín.
