[block id=”breadcrumb”]
[block id=”google-news-2″]
Bánh donut khoai tây là một món ăn vặt mới lạ, kết hợp giữa khoai tây bùi ngọt và phô mai kéo sợi béo ngậy. Món bánh chiên giòn này không chỉ thơm ngon mà còn dễ làm tại nhà, là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn nhẹ hoặc các bé yêu thích ăn vặt. Hãy cùng khám phá cách làm bánh donut khoai tây đơn giản và ngon miệng ngay dưới đây!
Giới Thiệu Món Bánh Donut Khoai Tây: Đặc Sản Mới Lạ
Bánh donut khoai tây là món ăn vặt độc đáo, kết hợp giữa khoai tây bùi ngọt và phô mai béo ngậy. Đây là một món bánh chiên giòn, mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn cho các tín đồ ẩm thực. Với phần nhân phô mai kéo sợi, món bánh này đặc biệt phù hợp làm món ăn nhanh, cũng như một lựa chọn tuyệt vời cho các bé. Bánh donut khoai tây không chỉ ngon mà còn rất dễ làm tại nhà, hứa hẹn sẽ trở thành món ăn yêu thích của nhiều gia đình.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Bánh Donut Khoai Tây
Để làm món bánh donut khoai tây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Khoai tây (300g)
- Phô mai Mozzarella (50g) và Phô mai Cheddar (50g)
- Bột hạnh nhân (30g)
- Kem whipping (50ml)
- Trứng gà (2 quả)
- Lá oregano (1 muỗng cà phê)
- Bột mì (100g)
- Bột chiên xù (200g)
- Tương ớt, sốt mayonnaise để ăn kèm
- Shopcongcu để mua nguyên liệu làm bánh chất lượng
Cách Làm Bánh Donut Khoai Tây Chi Tiết Từng Bước
Để làm bánh donut khoai tây, bạn có thể thực hiện theo các bước đơn giản sau:
- Luộc khoai tây, sau đó nghiền nhuyễn. Để nguội.
- Trộn khoai tây nghiền với phô mai Mozzarella, phô mai Cheddar, bột hạnh nhân, kem whipping, trứng gà, lá oregano, và gia vị (muối, tiêu) cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
- Dùng khuôn tròn nhỏ để tạo hình bánh donut, sau đó đặt vào ngăn đông 2 giờ để bánh cứng lại.
- Lăn bánh qua bột mì, trứng gà đánh tan và bột chiên xù. Chiên ngập dầu đến khi bánh vàng giòn.
- Vớt bánh ra, để ráo dầu và thưởng thức với tương ớt hoặc sốt mayonnaise.
Lý Do Bánh Donut Khoai Tây Là Món Ăn Vặt An Toàn Cho Bé
Bánh donut khoai tây là món ăn vặt lý tưởng cho bé bởi vì nguyên liệu chủ yếu là khoai tây và phô mai tự nhiên, không chứa chất bảo quản hay hóa chất. Món bánh này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, cung cấp vitamin và canxi cho sự phát triển của trẻ. Phần phô mai kéo sợi là điểm nhấn thú vị khiến các bé thích thú và hào hứng ăn.
Mẹo Chiên Bánh Donut Khoai Tây Giòn Tan, Phô Mai Kéo Sợi
Để bánh donut khoai tây có lớp vỏ giòn tan mà không bị ngấm dầu, bạn cần chú ý đến nhiệt độ dầu khi chiên. Dầu nên được đun nóng ở nhiệt độ khoảng 180°C để bánh chiên giòn đều mà không bị ngấm quá nhiều dầu. Khi chiên, bạn nên để bánh ngập trong dầu để đảm bảo bánh chín đều và vàng giòn. Phô mai sẽ kéo thành sợi dài, tạo nên một trải nghiệm hấp dẫn khi ăn.
Cách Bảo Quản Bánh Donut Khoai Tây Để Dùng Dần
Để bảo quản bánh donut khoai tây, bạn có thể cho bánh vào hộp kín và để trong ngăn đông. Khi cần dùng, chỉ cần lấy bánh ra và chiên lại trong dầu nóng. Cách này giúp bánh giữ được độ giòn và không bị mất đi hương vị ban đầu.
Các Vị Sốt Phù Hợp Kèm Với Bánh Donut Khoai Tây
Bánh donut khoai tây có thể được thưởng thức với nhiều loại sốt khác nhau. Tương ớt và sốt mayonnaise là hai lựa chọn phổ biến, giúp món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn. Bạn cũng có thể thử các loại sốt khác như sốt cà chua hoặc sốt phô mai để tạo ra những sự kết hợp thú vị.
Tại Sao Bạn Nên Thử Làm Bánh Donut Khoai Tây Tại Nhà
Thử làm bánh donut khoai tây tại nhà không chỉ giúp bạn kiểm soát được chất lượng nguyên liệu mà còn tiết kiệm chi phí. Bạn có thể dễ dàng điều chỉnh hương vị và hình dáng của bánh theo sở thích của mình. Đặc biệt, việc tự làm bánh tại nhà giúp bạn đảm bảo rằng các thành phần đều là tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.
Những Lợi Ích Của Khoai Tây Và Phô Mai Trong Món Bánh Donut
Khoai tây là nguồn cung cấp vitamin C và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tiêu hóa. Phô mai Mozzarella và Cheddar chứa nhiều canxi, giúp củng cố xương và răng miệng. Sự kết hợp giữa khoai tây và phô mai trong món bánh donut khoai tây không chỉ mang đến hương vị tuyệt vời mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Các chủ đề liên quan: bánh donut , khoai tây , phô mai , bột hạnh nhân , kem whipping , trứng gà , oregano , tiêu , muối , bột chiên xù
[block id=”quang-cao-2″]
[block id=”tac-gia-4″]
