Tráng miệng
Hướng dẫn cách làm Bánh Khoai Lang Tím Bọc Phô Mai Chiên
Bánh khoai lang tím bọc phô mai chiên là một món ăn vặt thơm ngon, kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn giòn của lớp vỏ và nhân béo ngậy từ phô mai mozzarella. Món ăn này dễ làm và thích hợp cho mọi lúc trong ngày. Hãy cùng khám phá cách làm món bánh khoai lang tím bọc phô mai chiên này để làm mới bữa ăn của bạn nhé!
1. Giới Thiệu Về Món Bánh Khoai Lang Tím Bọc Phô Mai Chiên
Bánh khoai lang tím bọc phô mai chiên là một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn, kết hợp giữa vị giòn giòn của lớp vỏ ngoài và mềm mại, béo ngậy từ phần nhân phô mai mozzarella. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn cực kỳ ngon miệng, thích hợp để thưởng thức vào bất kỳ thời gian nào trong ngày.
2. Các Nguyên Liệu Cần Thiết Cho Món Bánh Khoai Lang Tím Bọc Phô Mai Chiên
Để làm bánh khoai lang tím bọc phô mai chiên, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản nhưng quan trọng sau:
- Khoai lang tím 400 gram
- Bột gạo 150 gram
- Phô mai Mozzarella 250 gram
- Dầu ăn 200 ml
- Đường 2 muỗng canh
- Muối 1/3 muỗng cà phê
- Tương ớt để thưởng thức
Những nguyên liệu này khi kết hợp lại sẽ tạo ra món bánh khoai lang tím bọc phô mai chiên giòn rụm, nhân béo ngậy khiến bạn ăn mãi không chán.
3. Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Khoai Lang Tím Bọc Phô Mai Chiên Chi Tiết
Bắt đầu với khoai lang tím, bạn rửa sạch, gọt vỏ và hấp chín. Sau đó, nghiền khoai lang cho thật nhuyễn. Tiếp theo, trộn khoai lang nghiền với bột gạo, đường, muối và một ít nước lọc cho đến khi hỗn hợp dẻo, mịn.
Để tạo hình bánh, bạn ngắt một phần bột, vo tròn và ấn dẹp. Đặt một viên phô mai Mozzarella vào giữa, rồi vo tròn lại sao cho khoai lang bọc kín phô mai bên trong.
Cuối cùng, bạn làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên với lửa nhỏ cho đến khi bánh vàng giòn các mặt. Sau khi chiên xong, vớt bánh ra để ráo dầu.
4. Các Mẹo Chiên Bánh Khoai Lang Tím Bọc Phô Mai Để Vỏ Giòn Mềm, Nhân Béo Ngậy
Để có lớp vỏ ngoài giòn giòn, bạn cần chiên bánh ở lửa nhỏ để phô mai không bị chảy ra ngoài trước khi bánh chín. Ngoài ra, nếu bánh chưa đạt độ giòn như mong muốn, bạn có thể tăng nhiệt độ dầu chiên một chút vào những phút cuối để bánh vàng đều và giòn.
5. Bí Quyết Làm Bánh Khoai Lang Tím Bọc Phô Mai Chiên Vàng Giòn, Không Bị Ngấy
Để tránh bánh bị ngấy, hãy đảm bảo dầu chiên không quá nhiều. Bạn chỉ cần đủ để bánh nổi lên khi chiên. Đồng thời, sau khi chiên, vớt bánh ra và để chúng trên giấy thấm dầu để hút bớt lượng dầu thừa.
6. Thưởng Thức Bánh Khoai Lang Tím Bọc Phô Mai Chiên Với Tương Ớt
Bánh khoai lang tím bọc phô mai chiên sẽ càng thêm ngon khi bạn thưởng thức cùng với tương ớt. Món ăn vặt này sẽ tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt từ khoai lang, béo ngậy từ phô mai và cay nồng từ tương ớt.
7. Một Số Vấn Đề Thường Gặp Khi Làm Bánh Khoai Lang Tím Bọc Phô Mai Và Cách Khắc Phục
Trong quá trình làm bánh, bạn có thể gặp một số vấn đề như nhân phô mai không tan chảy hoàn toàn hay lớp vỏ không giòn. Để khắc phục, bạn có thể thử tăng thời gian chiên hoặc điều chỉnh nhiệt độ dầu sao cho phù hợp.
8. Lý Do Bạn Nên Thử Làm Bánh Khoai Lang Tím Bọc Phô Mai Chiên Tại Nhà
Việc làm bánh khoai lang tím bọc phô mai chiên tại nhà mang lại rất nhiều lợi ích. Bạn có thể điều chỉnh khẩu phần, nguyên liệu theo sở thích cá nhân, đồng thời món bánh luôn tươi ngon và sạch sẽ. Thêm vào đó, việc tự tay chuẩn bị món ăn giúp bạn tận hưởng hương vị tuyệt vời ngay tại gia đình.
Các chủ đề liên quan: Bánh khoai lang tím , Bánh khoai lang phô mai , Món ăn vặt , Món chiên giòn , Phô mai mozzarella , Bánh khoai lang chiên , Món ăn dễ làm , Khoai lang tím , Bánh chiên phô mai , Bánh khoai lang phô mai chiên
Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Kim Hằng
