Món hấp
Hướng dẫn cách làm Bánh Mì Hấp Nhân Thịt Băm
Bánh mì hấp thịt băm là một món ăn độc đáo, mang lại hương vị hấp dẫn và dinh dưỡng cao, làm cho bữa sáng của bạn trở nên thú vị hơn. Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, món ăn này sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho cả gia đình, không chỉ ngon miệng mà còn đầy phong cách. Hãy cùng khám phá cách làm món bánh mì hấp thịt băm thơm ngon này nhé!
I. Giới thiệu món bánh mì hấp thịt băm
Bánh mì hấp thịt băm là một món ăn đơn giản nhưng cực kỳ ngon miệng, phù hợp cho bữa sáng hoặc những lần muốn đổi món trong thực đơn hàng ngày. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh mì mềm mại và nhân thịt băm thơm ngon, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn.
II. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh mì hấp thịt băm
Để làm món bánh mì hấp thịt băm, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bánh mì: 3 ổ
- Thịt heo xay: 200gr
- Thịt bò xay: 200gr
- Cà rốt: 50gr
- Củ sắn: 50gr
- Nấm mèo (ngâm nở): 50gr
- Hành lá: 50gr
- Nước mắm: 1 muỗng canh
- Đường: 2 muỗng canh
- Nước ấm: 1 muỗng canh
- Tỏi băm: 1 muỗng canh
III. Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh mì hấp thịt băm
Dưới đây là các bước hướng dẫn chi tiết để bạn thực hiện món bánh mì hấp thịt băm:
- Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào và phi thơm hành tím.
- Tiếp theo, cho thịt heo và thịt bò vào chảo, đảo đều cho đến khi chín đều.
- Cho củ sắn, cà rốt, và nấm mèo đã băm nhỏ vào cùng, nêm nếm với nước mắm, muối và đường, xào cho đến khi mọi nguyên liệu hòa quyện với nhau.
- Bánh mì cắt thành từng lát vừa ăn, nhẹ nhàng xịt một ít nước lên hai mặt của ổ bánh.
- Chuẩn bị nồi hấp, xếp bánh mì vào nồi và hấp trong khoảng 10 phút.
IV. Mẹo để bánh mì hấp thơm ngon và hấp dẫn
Để bánh mì hấp trở nên thơm ngon hơn, bạn có thể thực hiện một số mẹo sau:
- Trộn thêm một chút tiêu xay hoặc ớt băm vào nhân thịt để tăng thêm vị cay đậm đà.
- Sử dụng hành phi vừa giòn để rắc lên bánh mì sau khi hấp để tạo thêm độ hấp dẫn.
- Chuẩn bị nước chấm chua ngọt từ nước mắm, tỏi và ớt để bánh mì thêm phần hoàn hảo.
V. Các món ăn kèm và nước chấm hoàn hảo cho bánh mì hấp
Khi ăn bánh mì hấp thịt băm, bạn có thể kèm theo một số món ăn và nước chấm sau:
- Đồ chua (dưa leo, củ cải) để tăng thêm độ giòn và vị chua thanh mát.
- Rau sống như xà lách, rau thơm để làm món ăn trở nên phong phú hơn.
- Nước chấm pha từ nước mắm, đường, tỏi băm nhuyễn rất hợp với món ăn này.
Chúc bạn thành công với món bánh mì hấp thịt băm và có một bữa sáng thật ngon miệng và bổ dưỡng!
Các chủ đề liên quan: Bánh mì hấp , Thịt băm , Thịt heo xay , Thịt bò xay , Cà rốt , Củ sắn , Nấm mèo , Nước mắm , Mỡ hành , Món sáng
Tác giả: Nguyễn Ngọc Kim Hằng
