Món nướng
Hướng dẫn cách làm Đậu bắp nhồi tôm nướng mỡ hành
Món đậu bắp nhồi tôm nướng mỡ hành là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của đậu bắp và tôm tươi ngon. Đây là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, thích hợp cho bữa cơm gia đình hay những buổi tiệc nhỏ với bạn bè. Cùng khám phá cách làm món ăn này đơn giản mà đầy hấp dẫn nhé!
1. Giới Thiệu Món Đậu Bắp Nhồi Tôm Nướng Mỡ Hành
Món đậu bắp nhồi tôm nướng mỡ hành là một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt thanh của đậu bắp và vị tươi ngon của tôm. Đây là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dưỡng chất, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc những bữa tiệc nhỏ với bạn bè. Hãy cùng khám phá cách làm món ăn này nhé!
2. Thành Phần Và Lợi Ích Dinh Dưỡng Của Món Đậu Bắp Nhồi Tôm
Đậu bắp là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời như canxi, magie, và các chất xơ giúp cơ thể khỏe mạnh. Tôm, với lượng protein cao, là nguồn dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển cơ bắp và hệ miễn dịch. Kết hợp giò sống, hành tím, và mỡ hành, món đậu bắp nhồi tôm không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Cùng với đó, các gia vị như hạt nêm, tiêu và nước mắm làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
3. Chuẩn Bị Nguyên Liệu Cho Món Đậu Bắp Nhồi Tôm Nướng Mỡ Hành
Để chuẩn bị món đậu bắp nhồi tôm, bạn cần những nguyên liệu sau:
- Đậu bắp tươi (200g)
- Tôm tươi (200g), giò sống (200g)
- Hành tím (15g), hành lá (15g), tỏi băm (15g)
- Ớt bột (3g), tiêu (2g), hạt nêm (5g), đường trắng (50g)
- Nước cốt tắc (50ml), nước mắm (30ml), tôm khô (15g)
- Và mỡ hành để rưới lên trên đậu bắp sau khi nướng.
Nguyên liệu này có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng thực phẩm, hoặc bạn có thể tham khảo mua tại Shopcongcu để tìm các dụng cụ chế biến tiện ích.
4. Hướng Dẫn Chế Biến Đậu Bắp Nhồi Tôm: Các Bước Chi Tiết
Để chế biến món đậu bắp nhồi tôm, bạn thực hiện theo các bước sau:
- Rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng và băm nhuyễn. Trộn đều tôm với giò sống, hành tím băm, hành lá, hạt nêm, tiêu, và ớt bột.
- Rửa sạch đậu bắp, dùng dao rạch một đường giữa quả đậu, moi hạt bên trong ra và nhồi nhân tôm vào.
- Đặt đậu bắp nhồi vào nồi hấp trong khoảng 5-7 phút cho đậu bắp mềm.
- Cuối cùng, bạn đem đậu bắp đã hấp lên vỉ nướng, nướng đến khi vàng đều và tôm trong đậu bắp chín.
5. Cách Nướng Đậu Bắp Nhồi Tôm Đúng Cách, Giữ Vị Tươi Ngon
Nướng món đậu bắp nhồi tôm đòi hỏi sự cẩn thận để giữ được hương vị tươi ngon. Bạn nên nướng ở nhiệt độ vừa phải để đậu bắp không bị cháy, nhưng tôm bên trong phải chín đều. Thời gian nướng khoảng 10-15 phút là phù hợp để đạt được độ giòn của đậu bắp và mềm mại của nhân tôm.
6. Mẹo Làm Nước Chấm Mỡ Hành Và Tôm Khô Thơm Lừng
Để làm nước chấm, bạn đun sôi nước cốt tắc, đường và nước mắm. Sau đó, thêm tỏi băm, ớt băm và tôm khô vào khuấy đều. Nước chấm khi hoàn thành có độ sệt vừa phải, chua ngọt hài hòa giúp tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn.
7. Những Lợi Ích Dinh Dưỡng Từ Đậu Bắp và Tôm Cho Sức Khỏe
Đậu bắp cung cấp một lượng lớn vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da. Tôm chứa nhiều protein và khoáng chất, hỗ trợ cơ thể phát triển khỏe mạnh. Khi kết hợp cả hai, bạn sẽ có một món ăn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
8. Món Đậu Bắp Nhồi Tôm Nướng Mỡ Hành: Thích Hợp Cho Bữa Cơm Gia Đình Và Món Nhậu
Món đậu bắp nhồi tôm nướng mỡ hành là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình, vừa dễ làm lại đầy đủ dưỡng chất. Ngoài ra, với hương vị đậm đà, món ăn này cũng rất thích hợp làm món nhậu trong các buổi tiệc bạn bè.
9. Những Lưu Ý Khi Chế Biến Món Đậu Bắp Nhồi Tôm Nướng Mỡ Hành
Khi chế biến món ăn này, bạn cần chú ý không nướng quá lâu vì đậu bắp sẽ mất độ giòn và tôm có thể bị khô. Ngoài ra, hãy đảm bảo nhân tôm được nhồi đầy đủ và đều vào từng quả đậu bắp để món ăn thêm phần hấp dẫn.
10. Cách Làm Đậu Bắp Nhồi Tôm Nướng Mỡ Hành Ngon và Dinh Dưỡng
Món đậu bắp nhồi tôm nướng mỡ hành là một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và dễ làm. Với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến dễ dàng, bạn có thể thưởng thức món ăn này bất cứ lúc nào. Hãy thử ngay hôm nay và cảm nhận hương vị tuyệt vời của món ăn này!
Các chủ đề liên quan: Đậu bắp , Tôm tươi , Giò sống , Hành tím , Hạt nêm , Ớt bột , Tiêu , Hành lá , Đường trắng , Nước cốt tắc
Tác giả: Kiều Ngọc Phát
Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Kim Hằng
