Nhà hàng phở Sài Gòn lọt top thế giới

Khám phá sự kiện đặc biệt khi nhà hàng phở Sài Gòn – Pot Au Pho – vinh dự lọt vào danh sách top nhà hàng mới tốt nhất thế giới. Trải nghiệm ẩm thực độc đáo với món phở sáng tạo và cocktail phở tại căn nhà cổ của Pot Au Pho, là điểm đến không thể bỏ lỡ cho những ai đam mê ẩm thực.

Giới thiệu về danh sách top nhà hàng mới tốt nhất thế giới của tạp chí Condé Nast Traveller

Tạp chí du lịch hàng đầu Mỹ, Condé Nast Traveller, đã công bố danh sách 29 nhà hàng mới mở tốt nhất thế giới cuối tháng 4. Được chọn lọc bởi các chuyên gia ẩm thực của tạp chí, danh sách này gồm những địa điểm ẩm thực độc đáo và đẳng cấp từ khắp thế giới. Condé Nast Traveller đã mô tả danh sách “Hot list” năm 2024 như một tổng hợp các điểm đến ăn uống mới tuyệt vời trong năm, từ Miami cho đến TP HCM. Mỗi nhà hàng trên danh sách đều đại diện cho sự đa dạng văn hóa và ẩm thực của nước mình, tạo ra một trải nghiệm độc đáo và đầy kỳ vọng cho thực khách trên toàn cầu. Điều đặc biệt là việc có một nhà hàng phở từ TP HCM được ghi danh trong danh sách này, chứng tỏ sức hút và uy tín của ẩm thực Việt Nam trên trường quốc tế.

Nhà hàng phở Sài Gòn lọt top thế giới
Pot Au Pho tọa lạc trong một ngôi nhà cổ tại chung cư Tôn Thất Đạm, quận 1, chỉ có 14 chỗ ngồi. Điểm nhấn của nhà hàng là phở 100 USD, cocktail phở Phojito và phở phân tử.

Pot Au Pho – Nhà hàng phở Sài Gòn duy nhất góp mặt trong danh sách này

Pot Au Pho là cái tên duy nhất đại diện cho Sài Gòn và cả Việt Nam trong danh sách top nhà hàng mới tốt nhất thế giới của tạp chí Condé Nast Traveller. Được đánh giá cao không chỉ về chất lượng món ăn mà còn về sự độc đáo và sáng tạo trong cách phục vụ, Pot Au Pho đã thu hút sự chú ý của giới ẩm thực quốc tế. Với mục tiêu làm mới hương vị truyền thống của món phở, nhà hàng đã tạo ra những trải nghiệm ẩm thực độc đáo không chỉ cho khách hàng địa phương mà còn cho du khách quốc tế. Sự xuất hiện của Pot Au Pho trong danh sách này là minh chứng cho sự đa dạng và sức hút của ẩm thực Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới, cũng như sự nỗ lực và sáng tạo của đầu bếp và nhân viên nhà hàng. Pot Au Pho đã khẳng định vị thế của Sài Gòn không chỉ là điểm đến du lịch nổi tiếng mà còn là thiên đường ẩm thực không thể bỏ qua trên thế giới.

Vị trí và không gian của Pot Au Pho trong chung cư Tôn Thất Đạm, quận 1

Pot Au Pho có vị trí đặc biệt trong một căn nhà cổ tại chung cư Tôn Thất Đạm, quận 1, TP HCM. Điều này tạo ra một không gian ẩm thực độc đáo và lôi cuốn cho thực khách. Dù diện tích của nhà hàng khiêm tốn chỉ có 14 chỗ ngồi, nhưng không gian được thiết kế mở và thoáng đãng, tạo cảm giác thoải mái và ấm cúng cho khách hàng. Sự kết hợp giữa kiến trúc cổ điển của căn nhà và sự hiện đại trong trang trí nội thất tạo ra một bầu không khí đặc biệt và đẳng cấp cho trải nghiệm ẩm thực tại Pot Au Pho. Đây không chỉ là nơi để thưởng thức món ăn mà còn là một không gian lý tưởng để tận hưởng không khí của Sài Gòn và trải nghiệm văn hóa ẩm thực của Việt Nam.

Món ăn độc đáo và sáng tạo tại Pot Au Pho: từ phở 100 USD đến cocktail phở và phở phân tử

Pot Au Pho nổi bật với các món ăn độc đáo và sáng tạo, là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích ẩm thực. Một trong những món ăn nổi bật nhất là phở có giá lên đến 100 USD, một phiên bản xa hoa và sang trọng của món ăn dân dã quen thuộc của Việt Nam. Ngoài ra, nhà hàng còn tự hào giới thiệu cocktail phở, một sự kết hợp độc đáo giữa hương vị phở truyền thống và hương vị của một ly cocktail thơm ngon. Một món ăn khác không thể bỏ qua là phở phân tử, trong đó tất cả hương vị của phở được gói gọn trong một miếng có kết cấu như thạch, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và mới lạ cho thực khách. Sự sáng tạo và độc đáo trong cách biến tấu các món ăn truyền thống đã làm nên điểm đặc biệt của Pot Au Pho và thu hút sự quan tâm của khách hàng cả trong và ngoài nước.

Phỏng vấn với đầu bếp Peter Cường Franklin về sứ mệnh và cảm xúc khi nhà hàng được công nhận

Trong một cuộc phỏng vấn, đầu bếp Peter Cường Franklin đã chia sẻ về sứ mệnh và cảm xúc khi Pot Au Pho được công nhận trong danh sách top nhà hàng mới tốt nhất thế giới của Condé Nast Traveller. Ông nhấn mạnh rằng mục tiêu chính của nhà hàng là tạo ra những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đẳng cấp cho khách hàng, thay vì chỉ đơn thuần là nhận giải thưởng. Sự công nhận từ các tổ chức danh tiếng như Michelin và Condé Nast Traveller là một minh chứng cho sự nỗ lực và sự cam kết của ông và đội ngũ nhà hàng. Peter Cường Franklin cảm thấy rất tự hào và hạnh phúc khi Pot Au Pho có cơ hội đại diện cho ẩm thực Việt Nam trên trường quốc tế và ghi danh trong danh sách danh tiếng này. Ông hy vọng rằng sự thành công của nhà hàng sẽ mở ra cánh cửa cho việc khám phá và trải nghiệm ẩm thực Việt Nam cho nhiều người hơn trên khắp thế giới.

Sự sáng tạo và tiến xa hơn với phở của Pot Au Pho theo ý tưởng của đầu bếp Peter Cường Franklin

Sự sáng tạo và tiến xa hơn với món phở là một trong những điểm đặc biệt của Pot Au Pho, theo ý tưởng của đầu bếp Peter Cường Franklin. Thay vì giữ nguyên vị trí truyền thống của món phở, Peter đã dành nhiều thời gian và công sức để nghiên cứu và tìm hiểu về món ăn này, từ đó đưa ra những biến thể mới mẻ và sáng tạo. Ông không ngừng tìm kiếm những cách để làm mới và nâng cao giá trị của món phở, không chỉ trong việc biến tấu các thành phần nguyên liệu mà còn trong cách phục vụ và trình bày món ăn. Sứ mệnh của Pot Au Pho không chỉ là tạo ra những món ăn ngon và độc đáo mà còn là mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và khác biệt. Điều này đã tạo nên sức hút và uy tín của nhà hàng trong cộng đồng ẩm thực và thu hút sự chú ý từ giới truyền thông và thực khách trên toàn thế giới.

Trải nghiệm ẩm thực tại Pot Au Pho: nhận xét từ cây viết Joshua Zukas và những món ăn đặc biệt

Trải nghiệm ẩm thực tại Pot Au Pho đã thu hút sự chú ý và nhận được những nhận xét tích cực từ cây viết Joshua Zukas, phóng viên chuyên viết về du lịch Việt Nam trên tờ Insider, Mỹ. Anh đã mô tả trải nghiệm ẩm thực tại nhà hàng như một hành trình đầy thú vị và mới lạ. Joshua đã thưởng thức combo phở 100 USD, một set ăn dành cho hai người bao gồm một tô phở, ly cocktail vị phở, hai viên phở phân tử và miếng bánh mì không khí. Anh nhấn mạnh rằng các món ăn tại Pot Au Pho không chỉ là độc đáo mà còn rất phong phú về hương vị và cách biểu diễn. Món phở 100 USD với sự kết hợp tinh tế của các loại thịt bò và bò wagyu sống đã gây ấn tượng mạnh mẽ với Joshua bởi sự sang trọng và hấp dẫn của nó. Cocktail phở “”phojito”” cũng là một trải nghiệm độc đáo với hương vị phở quen thuộc được kết hợp trong một ly cocktail thơm ngon. Những món ăn đặc biệt và sáng tạo tại Pot Au Pho không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn làm dậy lên sự tò mò và sự kỳ vọng về ẩm thực Việt Nam trong lòng khách hàng.


Các chủ đề liên quan: TP HCM , ẩm thực TP HCM , tiệm phở , phở , món ngon TP HCM


An Toàn Nam Việt - một đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ huấn luyện an toàn lao động và quan trắc môi trường lao động. Chúng tôi tự hào là đối tác tin cậy của các doanh nghiệp, giúp đảm bảo môi trường làm việc an toàn và bảo vệ sức khỏe của người lao động.

Với kinh nghiệm và đội ngũ chuyên gia hàng đầu, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những dịch vụ chất lượng cao, đồng thời đáp ứng tất cả các yêu cầu quy định về an toàn lao động và quan trắc môi trường lao động.

Dịch vụ huấn luyện an toàn lao động của chúng tôi bao gồm việc đào tạo và nâng cao nhận thức cho nhân viên về các quy định an toàn, kỹ năng xử lý tình huống nguy hiểm và các biện pháp phòng ngừa tai nạn lao động. Chúng tôi luôn cập nhật và áp dụng những kiến thức mới nhất để đảm bảo rằng nhân viên của bạn sẽ luôn là những người làm việc trong một môi trường an toàn, giảm thiểu rủi ro tai nạn lao động và bảo vệ tính mạng của họ.

Với dịch vụ quan trắc môi trường lao động, chúng tôi sử dụng các thiết bị và phương pháp tiên tiến nhất để đo lường, giám sát và phân tích chất lượng không khí, nước và tiếng ồn trong môi trường lao động. Chúng tôi cung cấp các báo cáo chi tiết và chính xác về mức độ ô nhiễm, từ đó giúp doanh nghiệp đưa ra các biện pháp cải thiện môi trường làm việc, đảm bảo tuân thủ các quy định pháp luật và tạo ra một môi trường làm việc an lành cho nhân viên.

Thông tin liên hệ

Biên tập viên: Nguyễn Ngọc Kim Hằng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *