The Coffee House, một trong những chuỗi quán cà phê hàng đầu tại Việt Nam, đã khẳng định được thương hiệu của mình kể từ khi ra mắt vào năm 2014. Với sứ mệnh mang đến trải nghiệm cà phê hiện đại trong không gian thoải mái, chuỗi quán này không chỉ thu hút người tiêu dùng bởi thiết kế độc đáo mà còn bởi dịch vụ chất lượng. Bài viết này sẽ cung cấp cái nhìn sâu sắc về lịch sử hình thành, chiến lược phát triển, cũng như những thách thức và triển vọng tương lai của The Coffee House trên thị trường cà phê Việt Nam.
1. Giới thiệu về chuỗi quán cà phê The Coffee House
The Coffee House là một trong những chuỗi quán cà phê nổi bật tại Việt Nam, được thành lập vào năm 2014 bởi ông Nguyễn Hải Ninh, với mục tiêu tạo ra một không gian thưởng thức cà phê hiện đại và thoải mái. Trụ sở chính của The Coffee House đặt tại Thành phố Hồ Chí Minh, nơi mà văn hóa thưởng thức cà phê ngày càng trở nên phổ biến.
2. Lịch sử hình thành và phát triển của The Coffee House
Trước khi sáng lập The Coffee House, ông Nguyễn Hải Ninh đã thành lập chuỗi Urban Station, đây cũng là một bước ngoặt trong sự nghiệp khởi nghiệp của ông. Sau khi chính thức khai trương, The Coffee House nhanh chóng khẳng định vị trí của mình trên thị trường nhờ thiết kế độc đáo và dịch vụ chất lượng. Đến năm 2017, chuỗi cửa hàng đã mở rộng lên tới 60 điểm phục vụ trên khắp Thành phố Hồ Chí Minh.
3. Chiến lược mở rộng và nhượng quyền thương hiệu
Trong quá trình phát triển, The Coffee House đã thực hiện nhiều chiến lược mở rộng mạnh mẽ, bao gồm việc xem xét nhượng quyền với mục tiêu tối ưu hóa sự hiện diện trên thị trường. Một trong những dự định quan trọng là mua nhượng quyền thương hiệu Ten Ren, một thương hiệu trà sữa nổi tiếng. Tuy nhiên, kế hoạch này chỉ kéo dài hai năm trước khi dừng lại vì kết quả không như mong đợi.
4. Đánh giá doanh thu và lợi nhuận của The Coffee House trên thị trường
The Coffee House đã liên tiếp có những bước tiến trong doanh thu và lợi nhuận. Theo báo cáo, vào năm 2018, The Coffee House đứng thứ hai về doanh thu trong ngành cà phê tại Việt Nam sau Highlands Coffee. Tuy nhiên, đến năm 2021, doanh thu đã giảm từ 735 tỷ đồng năm 2020 xuống còn 475 tỷ đồng, nguyên nhân chính là do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19.
5. Các mối đe dọa và thiệt hại trong giai đoạn đại dịch COVID-19
Đại dịch COVID-19 đã mang đến nhiều thách thức cho The Coffee House, dẫn đến việc giảm sút đáng kể doanh thu và lợi nhuận. Cụ thể, trong giai đoạn từ 2019 đến 2021, doanh nghiệp này đã ghi nhận thiệt hại lũy kế 434 tỷ đồng. Bên cạnh đó, vào tháng 10 năm 2021, một trong những cửa hàng Signature tại quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh đã phải đóng cửa.
6. So sánh vị thế của The Coffee House với các đối thủ cạnh tranh
Trên thị trường chuỗi quán cà phê, The Coffee House phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ nhiều thương hiệu khác như Highlands Coffee, Starbucks và Phúc Long. Mặc dù chịu ảnh hưởng của bước lùi trong doanh thu, nhưng The Coffee House vẫn đứng vững với vị thế của mình, đặc biệt là số lượng cửa hàng, khi tính đến tháng 1 năm 2023 với 152 cửa hàng, chỉ sau Highlands Coffee.
7. Tương lai của The Coffee House: Kế hoạch và triển vọng mở rộng
Nhìn về tương lai, The Coffee House có kế hoạch tiếp tục mở rộng và phát triển. Dưới sự lãnh đạo của ông Ngô Nguyên Kha – tổng giám đốc điều hành hiện tại, chuỗi quán cà phê này đang tìm kiếm cơ hội mở rộng không chỉ trong nước mà có thể ra nước ngoài. Dự kiến, việc mở rộng sẽ tập trung vào việc cải thiện trải nghiệm khách hàng và nâng cao chất lượng dịch vụ.
