Du lịch
Trải nghiệm 4 nét văn hóa bản địa tại Singapore
Khám phá Singapore qua 4 trải nghiệm độc đáo, mang đậm dấu ấn văn hóa bản địa. Từ bảo tàng Peranakan huyền bí, các khu phố di sản đầy màu sắc, đến thiên đường ẩm thực và khách sạn di sản, bài viết này sẽ dẫn bạn đến những điều kỳ thú ít du khách biết đến.
Khám Phá Bảo Tàng Peranakan The Intan và Những Di Sản Văn Hóa Hấp Dẫn
Bảo tàng The Intan, tọa lạc tại khu phố Katong – Joo Chiat, là một điểm đến không thể bỏ qua đối với những ai muốn tìm hiểu sâu về văn hóa Peranakan tại Singapore. Được xem như một “viên ngọc quý” của nền văn hóa này, bảo tàng cung cấp một cái nhìn toàn diện về cuộc sống và phong tục tập quán của cộng đồng Peranakan trong thế kỷ 20. Với diện tích 100 m², The Intan tự hào sở hữu bộ sưu tập đồ cổ phong phú nhất về văn hóa Peranakan tại Singapore, gồm hơn 5.000 hiện vật quý giá.
Được Alvin Yapp, người sáng lập và chủ sở hữu bảo tàng, gìn giữ và trưng bày, The Intan không chỉ là một bảo tàng mà còn là nơi lưu giữ tâm huyết và niềm đam mê của ông với nền văn hóa di sản này. Alvin đã dành hơn 30 năm để sưu tập các món đồ như cặp lồng sắt, giày đính cườm, tẩu thuốc, và các hiện vật khác phản ánh đời sống và phong cách của người Peranakan xưa. Tên gọi “The Intan” trong tiếng Malaysia có nghĩa là “kim cương hồng”, biểu thị cho giá trị và sự tôn vinh đối với di sản văn hóa mà bảo tàng đang gìn giữ.
Bảo tàng được bố trí theo cấu trúc cổ điển gồm một trệt và một lửng. Tầng trệt bao gồm khu vực thờ cúng, phòng khách và nhà bếp, nơi du khách có thể trải nghiệm ẩm thực Peranakan. Tầng lửng là không gian trưng bày những hiện vật quý giá, đặc biệt là trang sức vàng và các bộ sưu tập tinh xảo khác. Bảo tàng chỉ tiếp nhận khách theo lịch hẹn trước, với nhiều tùy chọn tham quan như thưởng trà trong 60 phút, hoặc dùng bữa trưa, tối kéo dài từ 2-3 giờ. Để bảo vệ các cổ vật khỏi ánh sáng và nhiệt độ, Alvin đã khéo léo trang trí bên ngoài bằng nhiều cây xanh, tạo ra một không gian vừa đẹp mắt vừa bảo tồn di sản văn hóa.
The Intan không chỉ là nơi để chiêm ngưỡng và tìm hiểu về di sản Peranakan mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm sâu sắc văn hóa của cộng đồng này thông qua những hiện vật sống động và câu chuyện lịch sử phong phú.
Khám Phá Kiến Trúc Độc Đáo và Văn Hóa Peranakan Tại Các Khu Phố Katong – Joo Chiat
Khám phá kiến trúc độc đáo và văn hóa Peranakan tại các khu phố Katong – Joo Chiat là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi đến Singapore. Những con phố này nổi bật với các công trình kiến trúc đầy màu sắc, đặc biệt là các tòa shophouse di sản, biểu tượng của sự pha trộn văn hóa Á – Âu. Được xây dựng từ những năm 1840, các tòa nhà hai hoặc ba tầng này có thiết kế đặc trưng với mặt tiền hẹp, chiều dài sâu, và lối đi có mái che, tạo nên không gian hài hòa giữa kinh doanh và sinh hoạt.
Mặt tiền của các dãy shophouse ở Katong – Joo Chiat luôn thu hút ánh nhìn bởi những màu sắc rực rỡ như hồng huỳnh quang, cam và xanh lá, phản ánh phong cách sống đầy sinh động của người Peranakan. Tuy nhiên, để giữ gìn vẻ đẹp và giá trị lịch sử, chủ nhà phải đăng ký và được phép từ chính phủ trước khi sơn lại màu sắc. Ngoài việc là nơi lý tưởng để chụp ảnh, khu vực này còn mang đến cơ hội khám phá sâu hơn về di sản văn hóa của người bản địa qua các quán cà phê, khách sạn boutique, bảo tàng và cửa hàng được khôi phục từ các tòa nhà di sản.
Bước vào những căn shophouse này, du khách sẽ cảm nhận được không gian rộng rãi, nội thất gỗ tinh xảo và gạch men nhập khẩu từ châu Âu, tất cả đều toát lên sự sang trọng và thanh lịch. Các tầng trên được sử dụng cho sinh hoạt, trong khi tầng trệt thường là nơi kinh doanh, với cửa chính có lỗ nhòm đặc trưng để quan sát khách trước cửa. Khu phố Katong – Joo Chiat không chỉ là nơi lưu giữ giá trị văn hóa xưa, mà còn là điểm đến lý tưởng để du khách đắm mình trong nét đẹp hòa quyện giữa truyền thống và hiện đại của Singapore.
Thưởng Thức Ẩm Thực Peranakan và Các Hoạt Động Tại Rumah Bebe
Thưởng thức ẩm thực Peranakan và tham gia các hoạt động tại Rumah Bebe là một hành trình đầy thú vị, đưa du khách đến gần hơn với nền văn hóa độc đáo này tại Singapore. Nằm trong một căn shophouse cổ kính tại khu phố Katong – Joo Chiat, Rumah Bebe được ví như một “thiên đường thu nhỏ” dành cho những ai muốn khám phá văn hóa Peranakan. Tại đây, du khách không chỉ được tham quan không gian trưng bày những món đồ sứ, vải vóc và trang phục truyền thống, mà còn có cơ hội thưởng thức các món ăn đặc trưng của người Peranakan, một sự kết hợp tinh tế giữa ẩm thực Trung Hoa, Mã Lai và Indonesia.
Ẩm thực tại Rumah Bebe là một điểm nhấn không thể bỏ qua, với những món ăn được chế biến từ những công thức truyền thống lâu đời. Món Beef Rendang là một ví dụ điển hình, với hương vị cay nồng, thịt bò được hầm mềm tan trong nước cốt dừa béo ngậy, ăn kèm cơm trắng. Otak-otak cũng là món ăn nổi bật, kết hợp cá, nước cốt dừa, sả và ớt, được gói trong lá chuối và nướng chín, mang đến hương vị độc đáo khó quên. Ngoài ra, để hoàn thiện trải nghiệm ẩm thực, du khách có thể kết thúc bữa ăn bằng ly nước sả gừng mát lạnh và món bánh kueh bingka làm từ khoai mì.
Không chỉ dừng lại ở ẩm thực, Rumah Bebe còn tổ chức các workshop thú vị như kết cườm và làm bánh, giúp du khách tự tay tạo nên những món đồ thủ công tinh xảo. Đặc biệt, lớp học nấu ăn “Grandmothers’ Recipes” (Công thức của bà) do Rosaline Soon, tác giả của ba cuốn sách nổi tiếng về ẩm thực Peranakan, tổ chức, luôn thu hút đông đảo khách quốc tế tham gia. Với không gian hai tầng đậm chất Peranakan, Rumah Bebe thực sự là nơi mang lại cho du khách những trải nghiệm phong phú, từ văn hóa, ẩm thực đến các hoạt động truyền thống đặc sắc.
Trải Nghiệm Lưu Trú Tại Các Khách Sạn Di Sản Tại Singapore
Trải nghiệm lưu trú tại các khách sạn di sản tại Singapore là sự kết hợp hoàn hảo giữa giá trị truyền thống và tiện nghi hiện đại, mang đến cho du khách một cảm giác độc đáo và khó quên. Nổi bật trong số đó là CUBE Boutique Capsule Hotel, nằm tại phố Kampong Gelam. Khách sạn này được cải tạo từ một căn shophouse cổ, giữ nguyên nét đẹp di sản nhưng vẫn cung cấp đầy đủ tiện nghi hiện đại như dịch vụ lễ tân 24/7, các tour du lịch khám phá, bữa sáng, và không gian làm việc chung. Với nhiều lựa chọn phòng từ giường đơn đến giường đôi cỡ lớn, khách sạn đảm bảo sự riêng tư và yên tĩnh nhờ hệ thống tường cách âm hiệu quả, phù hợp cho cả du khách lẻ và nhóm bạn bè.
Đối với những ai tìm kiếm trải nghiệm sang trọng hơn, Hotel Indigo tại khu Katong – Joo Chiat là lựa chọn lý tưởng. Khách sạn này không chỉ gây ấn tượng bởi kiến trúc pha trộn giữa nét cổ điển và hiện đại, mà còn bởi các dịch vụ đẳng cấp như hồ bơi vô cực trên tầng thượng, nơi du khách có thể thư giãn và tận hưởng tầm nhìn bao quát toàn cảnh khu phố di sản. Không gian phòng ở đây được thiết kế với nội thất mang đậm dấu ấn Peranakan, từ những họa tiết trang trí tinh xảo đến các vật dụng trong phòng, tạo nên một bầu không khí ấm cúng nhưng không kém phần lịch lãm.
Điểm đặc biệt của Hotel Indigo là vị trí thuận lợi, nằm gần nhiều nhà hàng, quán cà phê và bar trong khu phố Katong – Joo Chiat, mang lại sự tiện lợi cho du khách trong việc khám phá ẩm thực và văn hóa địa phương. Từ CUBE Boutique Capsule Hotel với sự giản dị và hiện đại, đến Hotel Indigo với sự sang trọng và đậm chất văn hóa, các khách sạn di sản tại Singapore đều mang đến những trải nghiệm lưu trú độc đáo, làm phong phú thêm hành trình khám phá đảo quốc sư tử của mỗi du khách.
Các chủ đề liên quan: Singapore , du lịch Singapore , Du khách Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Kim Hằng
